下周的饮食计划

来自“烤松仁”的林赛·格里姆斯·弗里德曼的5顿低gi舒适晚餐

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信贷:烤松子

当谈到如何养活她的四口之家时,林赛·格里姆斯·弗里德曼(Lindsay Grimes Freedman)是背后的声音烤松子这本即将出版的烹饪书的作者菜花权力,也是我们新推出的产品之一Kitchn集体-不要让饮食限制或喂两个小孩妨碍把充满味道的晚餐摆上餐桌。

格莱姆斯不得不控制她丈夫患有1型糖尿病的饮食限制。她提供了低糖和无麸质食谱和创意菜肴这说明了健康食品可以是多么的简单和美味。在这里,Lindsay和我们分享了一周的饮食计划,并告诉我们她是如何做到的。

林赛·格莱姆斯·弗里德曼的健康舒适食物晚餐

我不打算撒谎:我还没想好周末晚餐的事。我们度过了轻松、健康的美味日子,每个人都开心地狼吞虎咽,然后是“清理冰箱”的日子,因为我无法振作起来。但我确实有一些技巧能让我在日复一日的洗牌中保持清醒。

首先,计划,计划,再计划!每个星期天,我都试着坐下来,计划这一周的晚餐。从周一到周五,我会在日历上写下我们要吃的东西,然后列一张购物清单。然后我们开始新的一周,冰箱里堆满了食品和计划。

第二(这是给那些有小嘴要喂的人)划分!对我孩子的食物进行分类是革命性的。我知道你在想什么"革命"这个词太夸张了,琳赛。但说真的,我能为每个人做一顿饭的唯一方法就是把这道菜的不同成分分几部分放在他们的小孩盘子里。例如,我不会给我的孩子们提供一个完成的墨西哥玉米卷。我把肉放在一个隔间里,壳放在另一个隔间里,馅料放在另一个隔间里。然后,他们就可以控制自己想吃什么,这让他们更容易接近这顿饭。我将在下面的食谱中分享我是如何做到这一点的。

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星期一:鸡肉生菜卷

莴笋鸡肉卷是我外出就餐时最喜欢吃的东西之一,但这道菜味道很好,而且对你有好处。我的孩子们喜欢用叉子吃馅料,但我和我丈夫把它们卷在生菜卷里,让酱汁滴到我们的手肘上,因为这是我们知道的唯一方法!

得到的配方:鸡肉生菜包

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星期二:简单的南瓜阿尔弗雷多

现在是秋天,所以我们用这个南瓜阿弗雷多来感受一下精神!只有七种原料,很容易搅拌在一起。它是如此的受欢迎!我们喜欢用鹰嘴豆意面,但我已经把这个南瓜阿弗雷多酱放在了从面条到传统宽面条的所有东西上,所以发挥你的创意,做你自己的!

得到的配方:简单的南瓜阿尔弗雷多

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星期三:烤鸡意大利面南瓜船

我是一个烧烤爱好者。有一种甜辣的味道,我就是吃不够!又舒服又美味所以放纵。我觉得把烧烤的味道加一点蔬菜会很有趣。我喜欢在一年的这个时候吃意面南瓜,因为它比你想的要容易准备,那些意面面条条!我每次都被他们逮住!对孩子们来说,把切碎的烤鸡放在一个部分,一些普通的南瓜条放在另一个部分(可能还有一小块黄油),然后发出美味的声音!

得到的配方:烤鸡,意大利面,南瓜船

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星期四:五香花椰菜+绿色Romesco

我们痴迷于这五香花椰菜和绿色romesco作为低碳水化合物和素食的工作日晚餐食谱。真正的情况是,我的孩子们喜欢在盘子里的一个部分放花椰菜,另一个部分放romesco。然后,他们就可以把他们的小心脏挖出来了!

得到的配方:五香花椰菜+绿色Romesco

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星期五:一锅柠檬黄油鸡

所以,在我看来,鸡大腿才是最重要的。我一直是个黑肉女孩,我可以大胆地说,吃了这道菜后,我再也不想吃白肉了。这只柠檬黄油鸡是我最喜欢的工作日晚餐!它是低碳水化合物和无麸质的,而且你可以用勺子吸着酱汁——它是好。

得到的配方:一个煎锅柠檬黄油鸡

琳赛是Kitchn集体还有家里的饭菜和背后的声音烤松子。当她的丈夫被诊断为1型糖尿病时,她经历了一系列的试验和错误,学习如何烹饪适合她丈夫低糖饮食需求的食物,她也可以享受。她在天然食品和新鲜时令的食材中找到了答案,这些食材是天然无麸质的,不需要复杂的食谱或技术就能吃出美味。现在,她用自己学到的知识和技巧帮助读者们每天生活和饮食健康。

狗万相关新闻系列饮食计划并不总是那么容易——尤其是当你刚刚开始的时候。但我们坚信这是让工作日晚上的晚餐没有压力的秘密。我们想要帮助你找到灵感,减轻一些痛苦,这些痛苦伴随着每晚把晚餐摆在桌子上,不管你是在为一个人做饭,还是为四人或五人的家庭做饭。每周我们分享一个新的膳食计划解决方案,专门为您定制的读者请求或嘉宾撰稿人,下周的饮食计划!

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